神戸市西区は櫨谷町の製餡所です。
水にこだわった創業者がこの地に工場を作り、今に至っているとのこと。
直売所では、羊羹、おはぎ、最中などが販売されており、連日にぎわっています。
餡は有名和菓子店でも使われていると噂で聞きました。
ういろうなんかも、人気です。
下記は直売所のページです。
神戸市西区は櫨谷町の製餡所です。
水にこだわった創業者がこの地に工場を作り、今に至っているとのこと。
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